Tento zelený, nefermentovaný Assam se zpracovává tradičním způsobem výroby zeleného čaje. Je silný a plný chuti.
Příprava čaje:
1 malá lžička čaje na jeden šálek. Nasypeme do sítka či šálku a zalijeme vodou 70-80°C. Necháme louhovat 3 min. Poté slijeme nebo vytáhneme sítko.