Výrazně aromatický, silný a pikantní čaj z druhé sklizně z oblasti Uva. Má světle měděnou barvu a charakteristickou chuť s nádechem sladkosti.
Oblast Uva se nachází na východních svazích ostrovního státu Srí Lanka a je jedním z nejlépe se rozvíjejících čajových regionů této země. Čaj nese označení Highland, jelikož se pěstuje v nadmořské výšce 1500–2000 m a tamější klimatické podmínky jej činí výjimečným.
Složení:
černý čaj
Příprava čaje:
1 malá lžička čaje na jeden šálek. Čaj nasypeme do sítka či přímo do šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 2-3 minuty. Poté vytáhneme sítko nebo slijeme.
Káva na klik.cz
