Zpět na výpis

Ethiopia Djimmah – čerstvě pražená káva

100% arabika

95 Kč

Etiopie je považována za pravlast kávy. Existují úvahy, že slovo káva je odvozeno právě od etiopské provincie Kaffa. Káva Djimmah se pěstuje v oblastech Illubabor a Kaffa ve výšce od 1300 do 1800 m n. m.

Úrodné kopce daly vzniknout kávě, která nabízí intenzivní sladkost s tóny podobnými vínu. Má bohaté, hluboce aromatické tělo a komplexní zemitý konec.

  • Další informace:
  • Kód produktu: ESHOP_KL_207-0
  • Kontinent: Afrika
  • Země původu: Etiopie
  • Region:
    • Illubabor
    • Kaffa
  • Druh kávy: 100% arabika
  • Úprava kávy: čerstvě pražená káva
  • Odrůda: Heirloom
  • Farma: více malých farem
  • Nadmořská výška: 1300 - 1800 m n. m.
  • Způsob zpracování: suchá (natural)
  • Chuť: kyselá
  • Chuť detailní: kyselá - vínová
  • Aroma: karamelové
  • Doporučená příprava:
    • AeroPress
    • Frenchpress
    • filtr (Hario, V60, Chemex)
    • moka konvička
  • Stupeň pražení: střední
  • Datum pražení: 23.11.2021

Vybrali jste si zrnkovou kávu