Zpět na výpis

Ethiopia Guji BIO - čerstvě pražená káva

100% arabika

79 Kč

Guji patří mezi skvělé africké kávy. Pochází z oblasti Oromia, kde je pěstována a zpracovávána za organických podmínek společností METAD. Společnost METAD patří mezi lídry v pěstování a zpracování káv v Etiopii. Tomu odpovídá i její vybavení a moderní technologie. Rovněž vlastní a provozuje první soukromou etiopskou laboratoř pro testování kvality káv s certifikací SCAA.

V chuti kávy Guji vynikají tóny malin, citrónu, šalvěje, čokolády a po vychladnutí i melounu. Celkově nabízí sladkou, komplexní chuť s jemným tělem a šumivou kyselostí. Aroma je sladké s květinovými tóny.

  • Další informace:
  • Kód produktu: ESHOP_KL_4687_1
  • Kontinent: Afrika
  • Země původu: Etiopie
  • Region: Oromia
  • Druh kávy: 100% arabika
  • Úprava kávy: čerstvě pražená káva
  • Odrůda: Typica
  • Farma: Kayon Mountain Farm, METAD
  • Nadmořská výška: 1 900 – 2 200 m n. m.
  • Způsob zpracování: suchá (natural)
  • Certifikace: BIO - organic
  • Chuť: kyselá
  • Chuť detailní: kyselá - vínová
  • Aroma: květové
  • Doporučená příprava:
    • AeroPress
    • espresso
    • filtr (Hario, V60, Chemex)
  • Stupeň pražení: střední
  • Datum pražení: 05.08.2024

Vybrali jste si zrnkovou kávu