Zpět na výpis

Jemen Matari - čerstvě pražená káva

100% arabika

372 Kč

S jemenskou kávou se setkáváme pod označením Mocha (Mokha). Tento název dostala po přístavu Al Mokha, přes který původně putovala. Podmínky pro pěstování jsou v jihozápadní Asii příznivé a díky tradičním způsobům pěstování a zpracování je tato káva považována za tzv. gourmet specialitu.

Chuť kávy Jemen Matari je opravdu plná s nezaměnitelnou aciditou. Je směsí chutí vína, čokolády, skořice a kardamomu.

  • Další informace:
  • Kód produktu: ESHOP_KL_189-0
  • Kontinent: Asie
  • Země původu: Jemen
  • Region:
    • Al-Sayh
    • Bani Matar
  • Druh kávy: 100% arabika
  • Úprava kávy: čerstvě pražená káva
  • Odrůda: Ismaili, Matari, Bourbon, Typica
  • Farma: více malých farem
  • Nadmořská výška: 1 500 - 1 700 m n. m.
  • Způsob zpracování: suchá (natural)
  • Chuť: kyselá
  • Chuť detailní: kyselá - vínová
  • Aroma: ovocné
  • Doporučená příprava:
    • AeroPress
    • filtr (Hario, V60, Chemex)
    • studená káva (Cold brew. Ice drip)
  • Stupeň pražení: střední
  • Datum pražení: 05.01.2024

Vybrali jste si zrnkovou kávu