Oblast Nuwara Eliya, s nejvýše položenými čajovými zahradami na ostrově Ceylon, je domovem tohoto čaje s žebrovitým listem a do měděna červeným nálevem. Pikantní čaj s nízkým obsahem kofeinu a tříslovin ideální na odpoledne.
Složení:
černý čaj
Příprava čaje:
1 malá lžička čaje na jeden šálek. Čaj nasypeme do sítka či přímo do šálku a zalijeme vodou 95°C. Necháme louhovat 2-3 minuty. Poté vytáhneme sítko nebo slijeme.
Káva na klik.cz
